联播 策 粮 习近平要求做活这篇文章 谋
保障国家粮食安全，是农业大省、粮食大省的政治责任。
习近平总书记在听取吉林省委和省政府的工作汇报时，对吉林的粮食生产和农业发展提出了殷切期望。
他要求吉林以发展现代化大农业为主攻方向，积极发展生态养殖，加强农产品精深加工和食品细加工，构建多元化食物供给体系。
这一要求切中肯綮，为吉林乃至全国粮食产业的未来发展指明了方向。
一、粮头食尾：实现农产品产销一体化
“粮头食尾”是总书记提出的理念，意指粮食种植在源头，农产品加工在尾端。
吉林省作为中国的粮食大省，以仅占全国2%的国土面积贡献了全国6%的粮食产量。
立足于此，吉林省深耕打造吉林大米和吉林鲜食玉米等农业品牌，涌现出一批产业化龙头企业。
从粮食到食品的转变，不仅解决了销路问题，还延长了产业链，提升了粮食的附加值。
这一实践正是全国多地破题粮头食尾、延伸粮食产业链的生动缩影。
二、畜头肉尾：推动畜牧业的全面发展
畜牧业是农业经济的重要组成部分。
“畜头肉尾”指的是加强畜牧养殖与肉类加工一体化建设。
吉林省聚焦畜头肉尾，对农畜产品进行深加工，推动肉牛养殖业的规模化、产业化、标准化发展。
通过创新养殖模式、提升屠宰加工能力、拓宽市场营销渠道等措施，吉林省的畜牧业实现了从牧场到餐桌的全链条升级。
三、农头工尾：提升农产品附加值
“农头工尾”意味着农业在前头，工业在末端。
抓好农头工尾，提升农产品附加值，才能厚植农业优势。
吉林省作为农业大省，一直将农产品加工业作为农业产业链的核心。
传统农产品通过精深加工，能大幅提升附加值，促进农业增效、农民增收。
因此，新时代推动东北全面振兴座谈会上，总书记明确提出要协同推进农产品初加工和精深加工，延伸产业链、提升价值链。
长春市为例，为推进农产品加工业快速发展，成立了农产品加工业专班，开展包保领导企业踏查遍访工作，帮助企业破解发展难题。
据统计，长春市规上农产品加工业企业产值已达704.1亿元。
四、多元化食物供给体系的构建之路
为实现农业现代化和乡村振兴战略的总目标，多元化食物供给体系的构建成为了重要的战略举措。
习近平总书记专门部署全链打造、深度开发，要求延伸食物产业链、提升价值链、打造供应链。
“做好粮头食尾畜头肉尾农头工尾增值大文章”已成为我国加快实现农业现代化的重要抓手。
同时强调应积极发展生态养殖、加强农产品精深加工和食品细加工等举措。
国务院办公厅印发的《关于践行大食物观构建多元化食物供给体系的意见》进一步强调了这一战略方向和目标。
未来吉林省乃至全国将继续深化这一战略部署，推动农业产业做大做强。
总监制丨骆红秉 魏驱虎 监制丨王敬东 主笔 央视网融媒体团队为积极响应政策号召和实现农业现代化转型需要构建多元化食物供给体系以应对日益增长的食物需求挑战在此背景下吉林省作为全国重要的农业大省肩负着重要的责任担当通过一系列实践探索为构建多元化食物供给体系提供了宝贵的经验借鉴一粮稳天下安吉林省是全国重要的粮食生产基地之一其粮食产量的稳定性和可持续性对于保障国家粮食安全具有重要意义因此吉林省积极探索粮头食尾模式通过深耕打造吉林大米吉林鲜食玉米等农业品牌以及发展现代化大农业等一系列措施为粮食产业注入新的活力提升农产品的价值链条和产业链深度从而为农民带来实实在在的收益二畜牧业作为农业经济的又一重要组成部分其发展直接关系到农民的收入水平吉林省积极创新养殖模式推动畜牧养殖向规模化标准化发展聚焦畜头肉尾加强农畜产品的深加工不断提升产品价值链条通过一系列措施促进屠宰加工业提质增效实现从牧场到餐桌的全链条升级三农产品加工业是构建农业产业链推进农村三产融合发展的核心吉林省积极引导企业开展农产品精深加工帮助解决发展难题提升农产品附加值据数据显示长春市规上农产品加工业企业产值不断增长体现出农产品加工业的巨大潜力四为贯彻落实习近平总书记的指示精神并践行大食物观吉林省乃至全国正全力打造多元化食物供给体系做好粮头食尾畜头肉尾农头工尾增值大文章实现头尾呼应这一战略部署不仅提升了产供储加销全产业链的韧性和弹性也为我国加快实现农业现代化提供了重要支撑总结来说吉林省的实践探索为我国构建多元化食物供给体系提供了宝贵的经验借鉴在保障国家粮食安全的大背景下积极探索创新实践共同推动农业现代化和乡村振兴战略目标的实现, 未来吉林省将继续深化这一战略部署与全国其他省份携手共同推动我国农业现代化进程”。
, 文章由中央广播电视总台央视网出品]习近平总书记对于吉林粮食生产工作进行了肯定和期望对于“构建多元化食物供给体系”、完善延伸食物产业链的方向作出了重要指示说明在这一背景下吉林省作为全国重要的农业大省在保障国家粮食安全方面承担着重要的责任与担当通过一系列实践探索积极构建多元化食物供给体系提升农产品的价值链条和产业链的韧性及弹性本文将从以下几个方面阐述吉林省的实践探索及成效
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