硬水是指水中含有较多钙离子、镁离子的水质。
对于硬水对人体健康的影响,既有不利的方面,也有有利的方面。
下面我们将详细探讨硬水对身体健康的利弊及其在日常生活中对人体健康与日常生活造成的影响。
1.肠胃功能紊乱:没有经常饮硬水的人偶尔饮硬水,可能会造成肠胃功能紊乱,即所谓的水土不服。
2.破坏食物营养价值:用硬水烹调鱼肉、蔬菜,会因不易煮熟而破坏或降低食物的营养价值。
3.降低饮用价值:硬水泡茶会改变茶的色香味而降低其饮用价值。
用硬水做豆腐不仅会使产量降低,而且影响豆腐的营养成分。
4.日常生活的不便与隐患:硬水洗涤衣物会浪费洗衣粉,使衣物变硬;锅炉煮硬水易形成水垢,会浪费燃料,严重时会引起爆炸。
硬水问题也使工业上设备和管线的维修和更换每年耗资巨大。
虽然硬水会对人体健康与日常生活造成一定的影响,但是我们也不能忽视硬水的一些有利方面。
例如,适量的钙、镁离子是人体所需的矿物质元素,硬水中的这些离子对人体健康有一定的益处。
硬水被认为是高矿质含量的水,适量饮用可以为人体提供额外的矿物质补充,尤其是钙和镁。
这些矿物质对于骨骼健康和其他生理功能有重要作用。
当水中矿物质含量过高时,也就是硬度过高时,就可能对人体健康造成不利影响。
此时,可以通过安装净水设备等手段来降低水的硬度,提高饮用水的安全性。
水的硬度是指溶解在水中的盐类物质的含量,即钙盐与镁盐的含量。
含量多的硬度大,反之则小。
按照美国WQA(水质量协会)标准,水的硬度分为6级,从软水到极硬不等。
在我国,大部分地区的生活用水为自来水厂净化处理后的自来水,其硬度范围为8-14GPG,属于硬或很硬范围。
硬水还分为暂时性硬度和永久性硬度。
硬水的形成与自然界中的水循环有关。
当水在大气中凝聚时,会溶解空气中的二氧化碳形成碳酸。
该酸随雨水落到地上,流过土壤上层到达岩石层时,碳酸溶解了石灰(碳酸钙和碳酸镁),中和后形成硬水。
硬水中的钙镁离子在加热或长时间放置后可能形成沉淀物,即硬水垢。
硬水对人体健康既有利也有弊。
在享受硬水带来的矿物质补充的同时,我们也应该注意避免其可能带来的健康隐患。
在日常生活中,我们可以通过安装净水设备等手段来降低水的硬度,保证饮用水的安全性与健康性。
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