伊利引领行业迈入崭新篇章-乳业巨头齐聚共襄创新盛宴

各界代表齐聚一堂，共襄乳业科技发展新篇章

随着科技的飞速发展，乳业作为国民经济的重要支柱行业，正迎来前所未有的发展机遇。
近日，一场关于乳业科技发展新质生产力的研讨大会在科技界、产业界等各领域人士的瞩目下盛大召开。
本次大会聚焦于打造乳业白科技发展新质生产力，深入探讨了如何通过科技创新推动乳业高质量发展。

一、创新成果集中发布，全链价值赋能创新引领乳业高质量发展

大会上，乳业国创中心重磅推出了十大国际领先的创新成果，这些成果覆盖了牧草种植、奶牛繁育、乳业深加工、包装等多个领域，以创新驱动全产业链价值提升。
其中，乳业全链条新污染物风险防控技术的推出，可实现主动防控和风险前置，为国内一千座牧场的风险筛查提供了有力支持。
行业首次发现的乳铁蛋白与骨桥蛋白在生命早期免疫发育中的作用，以及行业首创的高纯度β-酪蛋白制备技术，都展现了我国在乳业科技创新方面的显著成果。

这些创新技术的应用转化，将深度惠及整个乳业产业链。
从牧草种植到乳品加工，再到最后的包装，每一个环节都将因为科技创新而得到显著提升。
这不仅将提高乳产品的质量，也将提高生产效率，进一步满足消费者的需求。

二、热点研究领域多元展示，全方位展示乳业科技创新未来方向

大会还发布了中国乳业科技创新的热点研究领域，包括乳品与健康循证体系、功能性乳制品开发、中国奶牛育种新品系等十二项前沿课题。
这些研究领域的多元展示，多层次多维度地阐明了我国乳业科技未来发展的重要方向。
从基础研究到应用研究，从产品开发到市场推广，每一个环节都离不开科技创新的支持。

在关键环节的技术攻关方面，我国乳业已经取得了一系列重大突破。
例如，在乳铁蛋白领域，伊利集团首创的乳铁蛋白定向保护技术，打破了国外的技术壁垒。
这种具有广谱抗菌、调节免疫系统功能的乳铁蛋白，被誉为“奶黄金”。
过去，我国乳铁蛋白主要依赖进口，但现在，伊利集团通过深入研究和技术创新，成功推出金典活性乳铁蛋白有机纯牛奶，不仅降低了消费者摄取乳铁蛋白的成本，也提升了中国乳业的全球话语权与国际竞争力。

三、伊利集团的创新实践：龙头企业带动行业高质量发展

作为行业龙头的伊利集团，在科技创新方面做出了突出贡献。
除了牵头建设乳业国创中心外，还打造了一张覆盖全球的创新网络。
通过围绕产业链布局创新链，破解全产业链技术瓶颈，加速成果转化和应用。
伊利在产业链关键技术领域取得的成果不仅彰显了其自身的实力，也为整个行业的发展树立了榜样。

四、结语：新质生产力引领乳业未来发展

在首届敕勒川国际乳业创新大会上，伊利与乳业国创中心携手各方展开新探讨、明确新方向。
大会的成功举办为乳业的未来发展注入了强大动力。
未来，伊利将持续汇聚全球创新资源，与全球创新合作伙伴并肩前行，加快形成奶业新质生产力。
以坚实的步伐为中国乳业高质量发展贡献力量。

科技创新是推动乳业高质量发展的重要动力。
通过持续创新，我国乳业将不断提升自身竞争力，满足消费者的需求，进一步走向世界。
南都记者汪陈晨也将继续关注乳业科技发展的最新动态，为广大读者带来更多深入报道。

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