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精 酿 啤 酒 和 啤 酒 世 界 酒 花 儿 T o g g l e n a v i g a t i o n 啤 酒 C R A F T B E E R 资 讯 B E E R N E W S  全 部 资 讯 精 酿 百 科 入 门 进 阶 发 烧 考 试 认 证 行 业 动 态 行 业 新 闻 行 业 故 事 热 点 趣 闻 今 日 热 点 趣 谈 精 酿 脑 洞 创 意 精 酿 活 动 一 周 活 动 酒 花 儿 福 利 酒 吧 活 动 啤 酒 节 精 酿 赛 事 酿 酒 部 落 酿 酒 知 识 酿 酒 活 动 酿 酒 故 事 关 于 我 们 A B O U T U S 商 户 中 心 M E R C H A N T    × 精 酿 百 科 入 门 进 阶 发 烧 考 试 认 证 行 业 动 态 行 业 新 闻 行 业 故 事 热 点 趣 闻 今 日 热 点 趣 谈 精 酿 脑 洞 创 意 精 酿 活 动 一 周 活 动 酒 花 儿 福 利 酒 吧 活 动 啤 酒 节 精 酿 赛 事 酿 酒 部 落 酿 酒 知 识 酿 酒 活 动 酿 酒 故 事 「 D e s i g n 精 酿 」 艺 术 展 和 春 季 啤 酒 畅 饮 大 会 来 啦 ！ 又 到 了 精 酿 啤 酒 的 季 节 8 P I N T S 八 品 脱 招 募 城 市 合 伙 人 ！ 想 要 开 精 酿 小 酒 馆 的 你 ， 快 看 这 里 ！ 我 们 会 将 成 功 的 经 验 赋 能 与 您 ! 英 国 最 古 老 的 酒 吧 — — 千 年 酒 馆 “ 老 战 斗 鸡 ” — — 关 门 了 对 不 起 我 们 关 门 了 「 D e s i g n 精 酿 」 艺 术 展 和 春 季 啤 酒 畅 饮 大 会 来 啦 ！ 又 到 了 精 酿 啤 酒 的 季 节 8 P I N T S 八 品 脱 招 募 城 市 合 伙 人 ！ 想 要 开 精 酿 小 酒 馆 的 你 ， 快 看 这 里 ！ 我 们 会 将 成 功 的 经 验 赋 能 与 您 ! 英 国 最 古 老 的 酒 吧 — — 千 年 酒 馆 “ 老 战 斗 鸡 ” — — 关 门 了 对 不 起 我 们 关 门 了 精 酿 资 讯 M o r e > 1 0 / 2 4 店 庆 丨 老 司 机 I P A 限 时 9 . 9 一 杯 ， 酒 花 儿 A P P 用 户 再 送 一 杯 ！ 这 个 价 格 我 能 喝 八 品 脱 ！ 2 0 2 1 1 0 2 0 1 5 : 2 9 : 2 1 b y 酒 花 儿 冷 门 风 格 介 绍 丨 S t e i n b i e r ， 糖 化 方 式 特 别 硬 核 的 啤 酒 什 么 ？ 用 石 头 酿 酒 ？ 2 0 2 1 0 4 2 9 0 9 : 3 5 : 5 1 b y 酒 花 儿 酒 腻 子 的 同 人 啤 酒 — — 你 喝 过 饭 制 的 B C B S 吗 ？ 是 用 真 的 B C B S 做 的 … … 2 0 2 1 0 1 1 1 1 7 : 4 4 : 2 6 b y 酒 花 儿 2 0 2 0 酒 花 儿 国 产 精 酿 评 分 排 行 榜 ！ 你 喝 过 几 款 ？ 2 0 2 0 1 2 2 3 1 7 : 3 3 : 4 1 b y 酒 花 儿 啤 酒 网 站 上 的 评 分 与 排 名 ， 是 怎 么 算 出 来 的 ？ 数 字 的 背 后 2 0 2 0 1 0 1 4 1 2 : 0 0 : 0 0 b y 酒 花 儿 9 月 爱 酒 日 来 啦 ！ 新 品 满 折 大 秒 杀 ， 长 假 备 酒 喝 个 够 ！ 来 吧 宝 贝 ！ 2 0 2 0 0 9 2 7 2 2 : 0 0 : 0 0 b y 酒 花 儿 精 彩 推 荐 8 P I N T S 八 品 脱 招 募 城 市 合 伙 人 ！ 想 要 开 精 酿 小 酒 馆 的 你 ， 快 看 这 里 ！ 我 们 会 将 成 功 的 经 验 赋 能 与 您 ! 啤 酒 真 的 那 么 难 喝 吗 ？ 精 酿 的 正 确 饮 用 姿 势 【 糖 厂 v o l . 0 0 8 】 H o w t o i n t r o d u c e C r a f t b e e r i n 8 m i n u t e s ? 好 文 搬 运 丨 赛 松 是 一 种 农 舍 艾 尔 … … 吗 ？ 非 也 ！ W h a t i s a G r i s e t t e ? 酿 酒 知 识 M o r e > 发 酵 没 启 动 ？ 原 因 就 在 这 了 曾 经 得 奖 离 你 很 近 — — 啤 酒 花 的 选 配 冬 天 就 该 酿 点 不 一 样 的 — — 冬 季 啤 酒 如 何 在 家 中 酿 出 “ 过 桶 ” 风 格 的 啤 酒 万 圣 节 ， 自 己 酿 南 瓜 啤 酒 可 好 ？ 家 酿 基 础 ： 你 测 p H 值 了 吗 ？ 举 世 皆 浊 我 独 清 ： 啤 酒 澄 清 剂 的 使 用 扎 心 ！ 花 钱 买 了 好 设 备 ， 效 果 却 不 如 土 炮 ？ 家 酿 基 础 ｜ 给 啤 酒 的 “ 血 液 ” 做 个 检 查 吧 ！ 酿 造 基 础 ｜ 关 于 辅 料 的 一 些 小 知 识 热 门 啤 酒 M o r e >  最 新 点 评  最 新 收 录  最 多 点 评 迷 失 海 岸 黑 八 世 涛 黑 八 世 涛 展 示 了 巧 克 力 棕 色 酒 头 ， 伴 随 着 烘 焙 过 大 麦 麦 芽 的 香 气 ， 释 放 丰 富 浓 郁 的 风 味 ， 并 且 伴 随 着 奶 油 燕 麦 般 的 丝 滑 和 微 妙 的 酒 花 芳 香 ， 如 美 餐 一 般 享 受 。 R e a d M o r e 迷 失 海 岸 黑 八 世 涛 L o s t C o a s t 8 B a l l S t o u t 皇 家 尼 布 鲁 诱 惑 9 号 （ 易 拉 罐 ） 西 打 （ c i d e r ） 是 以 苹 果 为 主 要 原 料 ， 经 发 酵 之 后 调 配 而 成 的 起 泡 果 酒 ， 是 世 界 第 二 大 果 酒 。 诱 惑 系 列 还 有 其 他 几 款 ， 比 如 3 号 苹 果 味 、 7 号 接 骨 木 味 、 9 号 草 莓 香 橙 味 ， 均 以 女 性 为 主 要 销 售 对 象 。 R e a d M o r e 皇 家 尼 布 鲁 诱 惑 9 号 （ 易 拉 罐 ） R o y a l T e m p t N o 9 S t r a w b e r r y & L i m e T a s t e ( C a n ) 美 西 我 爱 意 大 利 皮 尔 森 （ 易 拉 罐 ） 意 大 利 风 格 皮 尔 森 是 一 种 在 欧 洲 传 统 皮 尔 森 的 基 础 上 ， 干 投 了 更 多 贵 族 酒 花 的 新 风 格 。 美 西 选 用 了 S a p h i r 和 L o r a l 这 两 款 经 典 的 欧 陆 贵 族 酒 花 ， 为 酒 体 带 来 草 本 、 花 香 和 轻 微 的 辛 香 。 酒 体 顺 滑 且 干 净 ， 是 一 款 适 饮 性 超 高 的 啤 酒 ！ R e a d M o r e 美 西 我 爱 意 大 利 皮 尔 森 （ 易 拉 罐 ） W i l d W e s t P i l s n e r T i A d o r o ！ ( C a n ) 迷 失 海 岸 西 瓜 小 麦 水 果 啤 酒 一 款 让 人 耳 目 一 新 的 西 瓜 啤 酒 ， 我 们 将 收 获 的 小 麦 与 天 然 的 西 瓜 精 华 相 结 合 ， 以 保 持 清 新 的 香 味 和 爽 快 的 口 感 。 使 用 了 小 麦 麦 芽 与 水 晶 麦 芽 混 合 酿 造 ， 并 进 行 了 过 滤 。 R e a d M o r e 迷 失 海 岸 西 瓜 小 麦 水 果 啤 酒 L o s t C o a s t W a t e r m e l o n W h e a t F r u i t B e e r 打 嗝 海 狸 海 狸 牛 奶 世 涛 这 款 啤 酒 清 爽 平 滑 , 喝 起 来 好 像 香 烤 咖 啡 , 巧 克 力 。 酿 造 时 加 入 了 燕 麦 以 及 乳 糖 , 相 信 这 款 啤 酒 对 于 啤 酒 迷 来 说 将 会 是 完 美 的 。 R e a d M o r e 打 嗝 海 狸 海 狸 牛 奶 世 涛 B e l c h i n g B e a v e r B e a v e r s M i l k S t o u t 大 九 酿 造 雾 岛 听 风 酸 浑 浊 I P A 这 是 一 款 温 暖 适 口 的 酸 浑 浊 I P A 。 柠 檬 与 乌 龙 茶 作 为 基 底 ， 加 入 适 量 生 姜 ， 在 茶 香 与 酸 感 中 带 出 满 满 的 温 热 的 口 感 ， 加 入 丰 富 的 酒 花 后 ， 带 来 更 加 复 合 的 热 带 果 香 。 犹 如 置 身 于 海 岛 ， 雾 中 吹 来 一 阵 湿 热 的 海 风 。 R e a d M o r e 大 九 酿 造 雾 岛 听 风 酸 浑 浊 I P A M a h a N i n e H e a r T h e W i n d A t F o g i s l a n d S o u r N e I P A 大 九 酿 造 九 窨 茉 莉 花 茶 小 麦 啤 酒 （ 易 拉 罐 ） 这 是 一 款 茉 莉 花 茶 增 味 小 麦 ， 在 2 0 1 6 年 的 时 候 我 们 就 尝 试 了 最 初 的 配 方 ， 今 年 在 中 秋 节 时 我 们 重 新 拾 起 当 年 的 配 方 ， 把 这 款 对 于 大 九 有 特 殊 意 义 的 小 麦 再 次 酿 了 出 来 ， 重 新 做 了 工 艺 调 整 ， 重 新 选 择 了 合 适 的 茶 叶 。 更 加 平 衡 ， 更 加 细 腻 ， 茶 叶 在 酒 里 带 来 很 少 的 涩 感 ， 更 清 爽 的 茉 莉 花 味 道 。 R e a d M o r e 大 九 酿 造 九 窨 茉 莉 花 茶 小 麦 啤 酒 （ 易 拉 罐 ） M a h a n i n e J i u x i a n J a s m i n e T e a W h e a t B e e r ( C a n ) 拾 捌 精 酿 跳 东 湖 I P A （ 易 拉 罐 ） “ 跳 东 湖 是 武 汉 年 轻 人 在 烈 日 之 下 的 一 场 狂 欢 。 ” 这 个 活 动 起 源 于 2 0 1 1 年 ， 有 很 多 小 轮 车 爱 好 者 骑 着 自 己 的 车 跳 入 湖 中 。 现 在 ， 已 经 发 展 成 年 轻 人 用 各 种 各 样 的 表 达 形 式 跳 到 东 湖 里 面 ， 去 拥 抱 大 自 然 ， 表 达 对 自 然 的 热 爱 。 大 家 对 跳 东 湖 活 动 和 啤 酒 的 热 爱 ， 深 深 触 动 了 武 汉 十 八 号 酒 馆 的 创 始 人 “ 光 头 ” ， 为 了 让 更 多 人 感 受 到 这 其 中 的 魅 力 ， 光 头 决 定 将 跳 东 湖 I P A 进 行 装 瓶 。 R e a d M o r e 拾 捌 精 酿 跳 东 湖 I P A （ 易 拉 罐 ） N O . 1 8 T i a o d o n g W h o I P A ( C a n ) 巨 兽 音 乐 之 城 浑 浊 马 赛 克 I P A （ 易 拉 罐 ） 这 款 啤 酒 受 启 发 于 我 们 最 近 前 往 田 纳 西 州 纳 什 维 尔 参 加 美 国 精 酿 啤 酒 工 艺 大 会 （ C B C ） 的 旅 程 。 纳 什 维 尔 是 一 个 疯 狂 而 充 满 生 机 的 地 方 ， 每 个 酒 吧 都 有 着 现 场 音 乐 ， 无 论 白 天 还 是 黑 夜 。 这 个 地 方 以 辣 味 鸡 、 牛 仔 靴 商 店 和 永 无 止 境 的 女 生 晚 会 而 出 名 ， 几 乎 就 是 南 方 的 拉 斯 维 加 斯 。 凭 借 着 啤 酒 、 食 物 和 文 化 的 融 合 ， 我 们 只 能 想 到 一 种 可 以 代 表 它 的 酒 花 ： 马 赛 克 （ M o s a i c ） 。 因 此 ， 这 款 装 满 了 马 赛 克 酒 花 的 浑 浊 I P A ， 呈 现 了 我 们 在 音 乐 之 城 所 发 生 的 全 部 事 情 。 这 就 是 马 赛 克 酒 花 的 体 验 和 风 味 。 R e a d M o r e 巨 兽 音 乐 之 城 浑 浊 马 赛 克 I P A （ 易 拉 罐 ） B e h e m o t h M u s i c C i t y H a z y M o s a i c I P A ( C a n ) 珀 亚 拉 班 诺 菲 爆 竹 双 倍 糕 点 帝 国 世 涛 以 b a n o f f e e 派 为 灵 感 的 一 款 休 闲 帝 国 式 S t o u t 。 酒 体 呈 黑 色 。 R e a d M o r e 珀 亚 拉 班 诺 菲 爆 竹 双 倍 糕 点 帝 国 世 涛 P õ h j a l a B a n o f f e e B ä n g e r D o u b l e P a s t r y I m p e r i a l S t o u t 优 布 劳 ／ 拆 包 机 船 长 X 双 倍 浑 浊 I P A 为 了 庆 祝 优 布 劳 建 厂 十 周 年 ， 我 们 通 过 雅 基 玛 酒 花 与 来 自 美 国 的 酒 厂 一 一 B a l e B r e a k e r B r e w i n g 进 行 了 一 次 合 酿 。 很 凑 巧 ， 这 家 美 国 酒 厂 今 年 也 是 创 立 十 周 年 ， 所 以 我 们 将 这 款 产 品 命 名 为 船 长 × （ X 意 指 罗 马 数 字 1 0 ， 也 可 理 解 为 无 限 可 能 性 ） 中 美 融 合 ， 强 强 联 手 ： 优 布 劳 与 美 国 专 业 I P A 厂 牌 B a l e B r e a k e r 合 酿 ， 共 庆 三 家 公 司 成 立 十 周 年 。 优 布 劳 ／ 拆 包 机 船 长 X 双 倍 浑 浊 I P A U r b r e w ／ B a l e B r e a k e r C a p t a i n X D o u b l e H a z y I P A 另 一 半 贝 果 奶 酪 新 英 格 兰 I P A （ 易 拉 罐 ） 所 有 的 C i t r a / N e l s o n S a u v i n / E l D o r a d o 百 吉 饼 都 加 了 一 个 额 外 的 傻 瓜 。 无 乳 糖 。 另 一 半 贝 果 奶 酪 新 英 格 兰 I P A （ 易 拉 罐 ） O t h e r H a l f B a g e l & S c h m e a r N e w E n g l a n d I P A ( C a n ) 优 布 劳 水 手 皮 尔 森 这 是 一 款 具 有 非 常 棒 的 畅 饮 属 性 的 皮 尔 森 啤 酒 ， 由 于 在 酿 造 过 程 中 还 采 用 了 酒 花 干 投 与 热 带 水 果 气 息 增 味 等 工 艺 ， 这 款 产 品 有 着 较 为 明 显 的 酒 花 香 气 与 苦 度 ， 以 及 诱 人 的 热 带 水 果 气 息 。 入 口 清 香 ， 清 爽 怡 然 。 优 布 劳 水 手 皮 尔 森 U r b r e w S a i l o r P i l s n e r 4 5 0 北 方 蓬 松 棉 花 糖 营 火 果 酱 馅 饼 糕 点 沙 冰 酸 （ 易 拉 罐 ） C a m p f i r e C o b b l e r F l u f f 以 树 莓 、 B o y s e n b e r r y 、 李 子 、 双 棉 花 糖 、 香 草 奶 油 、 乳 糖 和 肉 桂 为 原 料 。 4 5 0 北 方 蓬 松 棉 花 糖 营 火 果 酱 馅 饼 糕 点 沙 冰 酸 （ 易 拉 罐 ） 4 5 0 N o r t h S L U S H M A L L O W C a m p f i r e C o b b l e r F l u f f P a s t r y S m o o t h i e S o u r ( C a n ) 优 布 劳 船 长 4 0 海 里 浑 浊 I P A 优 布 劳 船 长 4 0 海 里 ， 一 款 混 合 着 热 带 水 果 芳 香 的 浑 浊 I P A ， 入 口 充 满 果 汁 感 ， 酒 体 适 中 ， 甘 苦 平 衡 ， 收 尾 干 净 ， 是 一 款 适 合 畅 饮 的 啤 酒 。 优 布 劳 船 长 4 0 海 里 浑 浊 I P A U r b r e w C a p t a i n 4 0 n M i l e s H a z y I P A 4 5 0 北 方 加 大 号 沙 冰 泳 池 棒 冰 水 果 柏 林 酸 小 麦 （ 易 拉 罐 ） 池 边 冰 棍 以 橘 子 、 西 番 莲 、 奇 异 果 和 木 瓜 为 原 料 。 4 5 0 北 方 加 大 号 沙 冰 泳 池 棒 冰 水 果 柏 林 酸 小 麦 （ 易 拉 罐 ） 4 5 0 N o r t h S L U S H Y X L P o o l s i d e P o p s i c l e F r u i t e d B e r l i n e r W e i s s e S o u r ( C a n ) 优 布 劳 重 机 小 麦 啤 酒 经 典 比 利 时 小 麦 风 格 啤 酒 ， 在 酿 造 时 增 加 了 燕 麦 、 陈 皮 和 芫 荽 。 酒 体 浑 浊 、 泡 沫 丰 富 。 而 原 料 独 特 的 风 味 也 被 很 好 的 保 留 了 下 来 ， 特 别 的 甜 度 和 辛 辣 刺 激 微 妙 结 合 ， 口 感 层 次 特 别 丰 富 ！ 优 布 劳 重 机 小 麦 啤 酒 U r b r e w M u l t i L o c o m o t i v e W i t b i e r 长 青 工 匠 怪 异 时 代 2 号 兰 比 克 这 款 酒 是 我 们 通 过 传 统 方 法 酿 造 的 , 利 用 1 3 年 陈 年 的 兰 比 克 进 行 混 合 。 我 们 将 皮 尔 森 麦 芽 和 未 发 芽 的 小 麦 捣 碎 , 与 陈 年 的 完 整 啤 酒 花 一 起 煮 沸 三 个 小 时 , 然 后 在 我 们 的 冷 却 盘 上 冷 却 一 夜 , 并 在 第 二 天 早 上 转 移 到 法 国 橡 木 桶 中 进 行 陈 酿 。 不 同 于 上 一 版 本 , 2 号 混 合 了 分 別 于 2 0 1 9 年 1 月 1 7 日 , 2 0 2 0 年 4 月 2 0 日 以 及 2 0 2 2 年 1 月 1 9 日 自 然 发 酵 的 啤 酒 。 金 色 酒 体 伴 随 白 色 泡 沫 , 散 发 着 酸 莓 、 柠 檬 、 橡 术 和 树 叶 的 香 味 。 口 感 微 酸 , 帶 有 柑 橘 的 味 道 , 干 爽 多 汁 。 长 青 工 匠 怪 异 时 代 2 号 兰 比 克 P e r e n n i a l A r t i s a n A l e s W e i r d E r a （ B a t c h # 2 ） L a m b i c 萨 尔 瓦 多 战 斧 1 号 双 倍 新 英 格 兰 I P A （ 易 拉 罐 ） 香 味 的 爆 发 。 富 含 大 量 的 啤 酒 花 和 天 鹅 绒 般 的 浓 郁 柑 橘 和 水 果 味 。 一 颗 真 正 的 跳 跃 炸 弹 ， 会 扰 乱 最 不 安 的 头 脑 。 萨 尔 瓦 多 战 斧 1 号 双 倍 新 英 格 兰 I P A （ 易 拉 罐 ） S a l v a d o r T o m a h a w k D o u b l e N E I P A ( C a n ) 萨 尔 瓦 多 河 流 2 号 新 英 格 兰 I P A （ 易 拉 罐 ） 受 8 0 年 代 A t a r i 游 戏 的 启 发 ， 萨 尔 瓦 多 河 流 啤 酒 每 年 都 会 选 择 不 同 的 酒 花 酿 造 ， 给 您 带 来 不 一 样 的 惊 喜 。 在 河 流 啤 酒 发 布 两 年 后 ， 我 们 改 进 了 酿 造 工 艺 ， 并 为 这 部 经 典 作 品 注 入 了 新 的 活 力 。 在 这 个 版 本 中 ， C a l y p s o 、 西 楚 和 西 姆 科 酒 花 发 动 了 一 场 史 无 前 例 的 轰 炸 。 萨 尔 瓦 多 河 流 2 号 新 英 格 兰 I P A （ 易 拉 罐 ） S a l v a d o r R i v e r 2 D o u b l e N e w E n g l a n d I m p e r i a l I P A ( C a n ) 罗 斯 福 1 0 号 修 道 院 四 料 T r a p p i s t 标 志 是 受 到 法 律 保 护 的 ， 只 有 僧 侣 亲 手 在 特 拉 普 修 道 院 内 酿 造 的 啤 酒 才 能 够 携 带 象 征 T r a p p i s t 的 六 角 标 ， 全 世 界 仅 有 1 1 家 认 证 修 道 院 啤 酒 。 这 款 罗 斯 福 1 0 号 是 具 有 代 表 性 的 比 利 时 四 料 ， 初 始 麦 汁 度 2 4 . 5 P ， 深 棕 色 酒 体 ， 酒 精 度 达 到 1 1 . 3 % 。 所 以 饮 用 这 杯 可 爱 的 啤 酒 要 适 量 ， 它 经 常 被 称 为 “ 不 可 思 议 的 啤 酒 ” 。 罗 斯 福 1 0 号 修 道 院 四 料 R o c h e f o r t T r a p p i s t e s 1 0 A b b e y Q u a d r u p e l 酿 酒 狗 朋 克 I P A 精 酿 啤 酒 革 命 的 发 起 者 ！ 这 是 他 们 席 卷 啤 酒 界 的 旗 舰 I P A ， 是 精 酿 啤 酒 向 工 业 啤 酒 宣 战 的 代 表 。 朋 克 I P A 向 工 业 啤 酒 的 阵 地 疯 狂 冲 击 ， 火 力 全 开 ， 油 门 踩 到 底 ！ 这 款 啤 酒 采 用 了 多 种 新 世 界 的 酒 花 ， 爆 炸 出 饱 满 的 热 带 水 果 香 气 ， 并 扫 射 出 西 柚 、 菠 萝 、 荔 枝 等 美 妙 风 味 ， 回 味 具 有 坚 挺 的 清 苦 。 这 是 一 款 跨 大 西 洋 的 融 合 I P A ， 践 踏 着 没 落 工 业 啤 酒 帝 国 的 围 墙 ， 并 独 一 无 二 地 存 在 着 。 酿 酒 狗 朋 克 I P A B r e w D o g P u n k I P A 打 嗝 海 狸 花 生 酱 牛 奶 世 涛 令 人 无 法 抗 拒 的 花 生 酱 牛 奶 世 涛 ， 好 像 睿 滋 巧 克 力 融 在 杯 中 ， 熏 烤 燕 麦 和 乳 糖 添 入 啤 酒 的 奶 油 酒 体 ， 每 一 口 都 能 感 受 到 花 生 巧 克 力 的 诱 人 香 气 ， 挖 一 勺 香 草 冰 淇 淋 放 在 杯 中 ， 那 种 享 受 真 是 无 与 伦 比 。 获 奖 ： 银 奖 章 ： 世 界 啤 酒 锦 标 赛 2 0 1 4 铜 牌 ： 世 界 啤 酒 锦 标 赛 2 0 1 5 打 嗝 海 狸 花 生 酱 牛 奶 世 涛 B e l c h i n g B e a v e r P e a n u t B u t t e r M i l k S t o u t 福 佳 白 比 利 时 小 麦 啤 酒 当 年 的 修 道 士 从 阳 光 明 媚 的 库 拉 索 岛 引 进 的 香 料 ， 使 这 款 啤 酒 融 合 了 陈 皮 、 芫 荽 和 香 草 的 芳 香 ， 历 经 5 0 0 年 的 辛 劳 造 就 。 这 款 酒 色 泽 犹 如 浅 黄 色 阳 光 洒 入 ， 自 然 明 朗 ， 浅 色 泡 沫 浑 然 天 成 。 口 感 柔 和 ， 清 淡 略 甜 伴 着 柑 橘 的 酸 味 。 读 这 些 介 绍 不 如 亲 自 品 尝 一 下 。 福 佳 白 比 利 时 小 麦 啤 酒 H o e g a a r d e n W i t b i e r 角 鲨 头 9 0 分 钟 I P A 这 是 啤 酒 历 史 上 出 现 的 第 一 款 帝 国 I P A ， 《 绅 士 杂 志 》 甚 至 把 这 款 酒 评 为 “ 可 能 是 美 国 最 好 的 I P A ” 。 9 0 分 钟 I P A 特 别 值 得 你 用 白 兰 地 杯 细 细 品 鉴 ， 因 为 它 具 有 厚 实 的 麦 芽 酒 体 ， 同 时 展 现 出 9 0 分 钟 内 不 停 投 放 啤 酒 花 而 产 生 的 饱 满 风 味 。 建 议 与 以 下 食 物 搭 配 ， 会 让 你 有 意 想 不 到 的 惊 艳 ： 猪 排 、 牛 肉 、 烤 鱼 、 豌 豆 酱 汤 、 斯 蒂 尔 顿 芝 士 和 焗 蜗 牛 。 角 鲨 头 9 0 分 钟 I P A D o g f i s h H e a d 9 0 m i n u t e I P A 福 禾 勃 艮 第 女 公 爵 “ 勃 艮 第 女 公 爵 ” 是 一 款 用 烘 烤 麦 芽 和 陈 年 啤 酒 花 经 过 顶 部 发 酵 与 自 主 发 酵 的 混 酿 橡 木 桶 啤 酒 。 “ 她 ” 清 新 甜 美 而 富 有 红 葡 萄 酒 风 味 。 在 首 次 发 酵 完 成 后 ， “ 女 公 爵 ” 的 源 酒 会 在 来 自 波 尔 多 右 岸 圣 埃 美 隆 与 左 岸 圣 朱 利 安 产 区 的 列 级 庄 葡 萄 酒 桶 中 熟 成 数 个 8 至 1 8 个 月 。 最 后 ， 由 酿 酒 师 皮 特 . 福 禾 亲 自 混 酿 数 个 酒 桶 中 的 基 酒 ， 以 取 得 平 衡 而 极 富 层 次 感 的 “ 女 公 爵 ” 。 列 级 庄 葡 萄 酒 桶 的 运 用 赋 予 “ 女 公 爵 ” 红 宝 石 般 的 色 泽 ， 丰 富 的 果 香 和 野 菌 风 味 以 及 “ 吝 啬 ” 的 泡 沫 。 好 马 配 好 鞍 ， “ 女 公 爵 ” 配 勃 艮 第 杯 。 最 后 ， 记 得 在 8 ° C 欣 赏 “ 她 ” 的 美 好 。 福 禾 勃 艮 第 女 公 爵 V e r h a e g h e D u c h e s s e D e B o u r g o g n e 智 美 蓝 帽 修 道 院 四 料 全 世 界 仅 有 1 1 家 特 拉 普 认 证 修 道 院 啤 酒 ， 比 利 时 境 内 有 6 家 ， 分 别 是 A c h e l 、 C h i m a y 、 O r v a l 、 R o c h e f o r t 、 W e s t m a l l e 和 W e s t v l e t e r e n 。 智 美 修 道 院 出 产 三 种 常 规 款 啤 酒 ， 分 别 是 蓝 帽 、 红 帽 和 三 料 （ 白 帽 ） ， 啤 酒 在 修 道 院 由 僧 侣 亲 自 酿 制 ， 发 酵 完 成 后 运 输 到 灌 装 厂 进 行 灌 装 出 售 ， 另 外 智 美 还 出 售 四 种 特 拉 普 修 道 院 认 证 奶 酪 。 这 款 蓝 帽 有 3 3 0 m l 、 7 5 0 m l 、 1 . 5 升 和 3 升 ， 四 种 瓶 装 ， 都 是 瓶 中 二 次 发 酵 的 ， 所 以 不 同 大 小 的 瓶 装 在 口 感 上 会 有 一 些 区 别 。 智 美 蓝 帽 修 道 院 四 料 C h i m a y B l e u e A b b e y Q u a d r u p e l 鹅 岛 I P A 这 款 I P A 将 唤 醒 您 对 当 年 啤 酒 从 英 国 运 输 到 印 度 的 记 忆 ， 大 量 酒 花 投 入 使 其 在 漫 长 的 旅 途 中 保 持 自 己 独 特 的 味 道 。 中 段 的 麦 芽 香 衬 着 果 香 味 和 落 口 持 久 的 酒 花 香 味 是 每 个 酒 花 爱 好 者 的 梦 想 。 鹅 岛 I P A G o o s e I s l a n d I P A 迷 失 海 岸 迷 雾 切 割 器 双 倍 I P A 这 是 一 款 为 真 正 的 酒 花 爱 好 者 打 造 的 啤 酒 ， 准 备 好 进 行 一 次 狂 飙 吧 ， 享 受 我 们 迷 雾 切 割 机 双 倍 I P A 具 备 的 8 0 苦 度 。 虽 然 如 此 之 苦 ， 但 是 麦 芽 味 与 香 气 和 超 高 的 苦 度 达 到 了 完 美 的 平 衡 。 你 可 以 感 受 到 来 自 干 投 卡 斯 卡 特 、 世 纪 、 水 晶 、 奇 诺 克 和 西 楚 啤 酒 花 带 来 的 浓 郁 芳 香 的 柑 橘 气 息 。 迷 雾 狂 飙 ， 一 起 摇 滚 ！ 迷 失 海 岸 迷 雾 切 割 器 双 倍 I P A L o s t C o a s t F o g c u t t e r D o u b l e I P A 罗 斯 福 8 号 比 利 时 深 色 烈 性 艾 尔 T r a p p i s t 标 志 是 受 到 法 律 保 护 的 ， 只 有 僧 侣 亲 手 在 特 拉 普 修 道 院 内 酿 造 的 啤 酒 才 能 够 携 带 象 征 T r a p p i s t 的 六 角 标 ， 全 世 界 仅 有 1 1 家 认 证 修 道 院 啤 酒 。 9 . 2 % 酒 精 度 的 深 色 烈 性 艾 尔 ， 修 道 院 的 僧 侣 们 在 1 9 6 0 年 左 右 创 造 了 它 。 罗 斯 福 8 号 比 利 时 深 色 烈 性 艾 尔 R o c h e f o r t T r a p p i s t e s 8 B e l g i a n S t r o n g D a r k A l e 扫 描 关 注 酒 花 儿 公 众 号 下 载 酒 花 儿 A P P  i P h o n e 版 下 载  A n d r o i d 版 下 载  关 于 我 们  上 海 市 闵 行 区 莘 松 路 3 8 0 号 智 慧 园 商 务 大 楼  4 0 0 6 1 5 4 7 9 9  a p p @ j i u h u a r . c o m 下 载 酒 花 儿 A p p 关 注 酒 花 儿 公 众 号 您 可 以 通 过 以 下 方 式 联 系 我 们      下 载 酒 花 儿 A p p  i P h o n e 版 下 载  A n d r o i d 版 下 载 友 情 链 接 ： 家 酿 啤 酒 爱 好 者 论 坛 中 国 酒 业 新 闻 网 中 国 国 际 精 酿 啤 酒 会 议 暨 展 览 会 喜 啤 士 咕 噜 精 酿 配 方 设 计 工 具 自 酿 啤 酒 网 上 海 精 酿 信 息 科 技 有 限 公 司 条 款 与 条 件 隐 私 政 策 版 权 声 明 C o p y r i g h t © 2 0 2 4 沪 I C P 备 1 6 0 0 0 7 2 9 号 1 沪 公 网 备 3 1 0 1 1 2 0 2 0 0 9 2 4 0 号

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