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县城餐饮的向上突围,挑战与机遇并存作者,江瀚,盘古智库高级研究员,随着消费市场的不断演变,县城餐饮正在打破传统的发展路径,呈现出向上突围的态势,曾经主打下沉市场的餐饮连锁品牌,如今正加速向一、二线城市进军,小吃快餐类尤为明显,这种趋势背后蕴含着多方面的原因,一、大城市消费需求的转变大城市居民快节奏的生活方式和多样化的消费意愿,使得方便...。
2024-09-20 18:38:53
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