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探索各地特色菜肴-品味最新美食潮流
贵州菜，从透明到火热的转变曾经的小透明贵州菜，如今正在以肉眼可见的速度入侵上海、成都等新一线和新二线城市，这种转变的背后，既有地域特色的独特魅力，也有市场需求的转变，贵州菜，以其鲜明的酸辣口味，赢得了广大食客的喜爱，尤其是火锅领域，贵州酸汤锅底的出现，更是掀起了一股新的热潮，如海底捞推出的雷山酸汤锅，其采用的贵州非遗技艺发酵的雷山鱼酱...。
2024-09-23 08:18:46