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              现 打 鲜 啤 野 象 家 精 酿 啤 酒 贵 州 野 象 酒 业 L a n g u a g e 中 文 版 E n g l i s h 网 站 首 页 产 品 展 示 招 商 合 作 联 系 我 们 各 区 门 店 联 系 方 式 在 线 留 言 网 站 首 页 产 品 展 示 招 商 合 作 联 系 我 们 各 区 门 店 联 系 方 式 在 线 留 言 中 文 版     |     E N G L I S H 搜 索 S e a r c h 全 国 服 务 热 线 ： 1 5 1 0 8 5 1 3 7 7 5 野 象 酒 业 b a n n e r b a n n e r 1 1 1 1   G U I Z H O U W I L D E L E P H A N T W I N E C O . , L T D . 贵 州 野 象 酒 业 有 限 公 司 一 家 集 生 产 、 售 后 、 营 销 为 一 体 的 精 酿 啤 酒 生 产 公 司 贵 州 野 象 酒 业 有 限 公 司 成 立 于 2 0 1 9 年 8 月 7 日 ， 原 名 贵 州 金 麦 纯 食 品 有 限 公 司 ， 总 部 坐 落 于 “ 林 城 ” 贵 州 省 清 镇 市 ， 是 一 家 集 生 产 、 销 售 于 一 体 的 精 酿 啤 酒 公 司 。 
 公 司 自 成 立 以 来 ， 始 终 以 精 酿 文 化 为 核 心 ， 秉 承 质 量 第 一 、 服 务 至 上 的 理 念 ， 致 力 于 高 品 质 、 高 性 价 比 精 酿 啤 酒 生 产 。 
 传 承 德 国 工 艺 ， 采 用 优 质 进 口 麦 芽 、 啤 酒 花 、 酵 母 ， 所 酿 产 品 富 含 1 7 种 氨 基 酸 、 1 1 种 维 生 素 ， 只 为 让 您 的 生 活 更 有 品 味 ！ 三 大 宗 旨 ： 品 质 第 一 、 服 务 至 上 、 持 续 创 新 生 产 理 念 ： 优 选 上 等 原 料 ， 严 控 酿 造 环 节 ， 追 求 独 特 品 质 企 业 愿 景 ： 打 造 极 致 性 价 比 ， 让 喝 精 酿 变 得 大 众 发 展 历 程 了 解 更 多 + 我 们 的 门 店 巴 伐 利 亚 小 麦 B A V A R I A N W H E A T 比 利 时 小 麦 B E L G I A N W H E A T 经 典 德 式 小 麦 C L A S S I C G E R M A N W H E A T 夜 魔 I P A D A R E D E V I L I P A 格 调 百 香 果 飞 吻 S T Y L E P A S S I O N F R U I T B L O W N K I S S B A V A R I A N W H E A T 巴 伐 利 亚 小 麦 查 看 更 多 B E L G I A N W H E A T 比 利 时 小 麦 查 看 更 多 C L A S S I C G E R M A N W H E A T 经 典 德 式 小 麦 查 看 更 多 D A R E D E V I L I P A 夜 魔 I P A 查 看 更 多 S T Y L E P A S S I O N F R U I T B L O W N K I S S 格 调 百 香 果 飞 吻 查 看 更 多 产 品 中 心 打 造 贵 州 精 酿   啤 酒 社 交 文 化 圈 层 ， 实 现 精 酿 啤 酒 社 交 新 零 售 终 端 平 台 龙 井 小 麦 芒 果 艾 尔 经 典 德 式 小 麦 产 品 特 色 ： 中 等 深 色 ， 具 有 独 特 酵 母 特 性 的 德 国 小 麦 啤 酒 。 
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 在 糊 化 锅 中 ， 麦 芽 和 水 经 加 热 后 沸 腾 ， 然 后 麦 芽 汁 被 送 至 称 作 分 离 塔 的 滤 过 容 器 。 
 啤 酒 酿 造 糖 化 ： 将 粉 碎 的 麦 芽 和 淀 粉 质 辅 料 用 温 水 分 别 在 糊 化 锅 、 糖 化 锅 中 混 合 ， 调 节 温 度 。 
 发 酵 ： 绝 大 部 分 酵 母 沉 淀 于 罐 底 。 
 除 去 酵 母 后 ， 生 成 物 嫩 啤 酒 被 泵 入 后 发 酵 罐 。 
 啤 酒 灌 装 包 装 常 有 瓶 装 、 听 装 和 桶 装 几 种 包 装 形 式 。 
 再 加 上 瓶 子 形 状 、 容 量 的 不 同 ， 标 签 、 颈 套 和 瓶 盖 的 不 同 以 及 外 包 装 的 多 样 化 ， 从 而 构 成 了 市 场 中 琳 琅 满 目 的 啤 酒 产 品 。 
 公 司 新 闻   /     C O M P A N Y N E W S + 新 品 惜 柚 满 满 精 酿 啤 酒 已 备 齐 ， 欢 迎 广 大 消 费 者 尝 鲜 2 0 2 4 0 5 2 6 新 品 惜 柚 满 满 精 酿 啤 酒 上 市 ， 特 色 西 柚 风 味 ， 清 新 爽 口 。 
 严 格 选 材 ， 优 质 酿 造 ， 美 团 外 卖 、 抖 音 、 野 象 家 精 酿 小 程 序 均 有 优 惠 活 动 。 
 诚 邀 品 鉴 ， 期 待 反 馈 ， 共 同 探 索 美 味 新 境 界 ！ 进 口 啤 酒 爆 炸 式 增 长 ， 还 能 持 续 吗 ？ 2 0 1 6 0 9 0 8 近 日 ， 中 国 食 品 土 畜 进 出 口 商 会 酒 类 进 出 口 商 分 会 发 布 了 2 0 1 6 年 1 至 7 月 酒 类 进 口 统 计 数 据 ， 其 中 啤 酒 进 口 总 量 为 3 . 7 5 亿 升 ， 同 比 增 加 2 6 . 7 3 % ； 进 口 总 额 为 3 . 8 4 亿 美 元 ， 同 比 增 长 1 9 . 3 4 % 。 
 在 啤 酒 行 业 整 体 业 绩 时 好 时 坏 ， 而 进 口 啤 酒 却 持 续 几 年 爆 发 式 增 长 ， 原 因 何 在 ? 进 口 啤 酒 能 否 延 续 目 前 的 增 长 态 势 呢 ？         尝 鲜 消 费 人 群 崛 起 助 推 高 增 长       有 业 内 人 士 指 出 ， 进 口 啤 酒 大 幅 增 长 是 从 2 0 1 2 年 开 始 的 ， 在 2 0 1 2 年 前 的 增 幅 都 不 大 。 
 2 0 1 2 年 至 2 0 1 5 年 连 续 大 幅 增 长 ， 四 年 的 累 计 增 幅 为 7 3 7 . 2 % 。 
 那 么 ， 在 啤 酒 行 业 整 体 呈 下 行 趋 势 ， 为 何 进 口 啤 酒 却 逆 势 增 长 ?       “ 由 于 啤 酒 进 口 量 的 基 数 小 ， 增 长 速 度 才 显 得 快 。 
 ” 对 于 近 几 年 来 进 口 啤 酒 的 高 速 增 长 ， 中 国 酒 业 协 会 常 务 副 秘 书 长 、 啤 酒 分 会 秘 书 长 何 勇 表 示 ， 进 口 啤 酒 实 际 上 是 拿 走 了 啤 酒 行 业 的 塔 尖 部 分 ， 但 从 啤 酒 消 费 总 量 来 说 ， 占 比 非 常 有 限 。 
 近 几 年 全 国 每 年 啤 酒 消 费 总 量 约 5 0 0 0 万 千 升 ， 其 中 进 口 量 5 0 多 万 千 升 ， 也 就 是 进 口 量 只 占 全 国 啤 酒 消 费 量 的 1 % 。 
       近 年 来 ， 进 口 啤 酒 的 市 场 份 额 之 所 以 呈 爆 发 式 增 长 ， 首 先 是 源 于 啤 酒 消 费 市 场 大 环 境 的 改 变 。 
 何 勇 进 一 步 解 释 ， 目 前 啤 酒 消 费 市 场 已 经 进 入 精 致 化 和 细 分 化 市 场 ， 消 费 者 对 于 品 质 和 差 异 化 、 个 性 化 产 品 的 要 求 越 来 越 突 出 。 
       其 次 ， 进 口 啤 酒 吸 引 眼 球 还 有 一 个 原 因 ， 就 是 它 抢 占 的 主 要 是 北 、 上 、 广 、 深 这 些 高 消 费 城 市 的 尝 鲜 消 费 人 群 。 
 而 在 何 勇 看 来 ， 这 部 分 尝 鲜 消 费 人 群 是 谈 不 上 品 牌 忠 诚 度 和 归 属 感 的 ， 甚 至 产 品 忠 诚 度 极 低 。 
 另 外 ， 进 口 啤 酒 在 电 商 渠 道 等 表 现 较 突 出 ， 让 人 产 生 占 有 率 很 高 的 误 解 。 
         部 分 消 费 者 深 信 “ 进 口 = 品 质 ”       记 者 随 机 采 访 消 费 者 发 现 ， 很 多 人 之 所 以 选 择 进 口 啤 酒 ， 是 认 为 其 口 感 浓 醇 ， 花 色 更 多 ， 并 有 不 少 人 直 言 “ 啤 酒 就 一 定 是 德 国 的 好 ” 。 
       业 内 人 士 表 示 ， 中 国 目 前 正 进 入 一 个 “ 品 质 敏 感 而 价 格 不 敏 感 ” 的 消 费 时 代 ， 很 多 人 觉 得 进 口 的 东 西 有 一 种 代 表 品 质 的 错 觉 ， 进 口 啤 酒 的 大 幅 增 长 有 着 消 费 者 对 生 活 品 质 的 追 求 。 
 不 过 ， 消 费 者 本 身 对 啤 酒 这 个 舶 来 品 有 着 追 根 溯 源 和 崇 尚 洋 货 的 情 结 。 
       另 外 ， 何 勇 指 出 ， 啤 酒 在 中 国 发 展 时 间 才 1 0 0 多 年 ， 发 展 时 间 较 短 ， 底 蕴 相 对 较 低 ， 在 这 方 面 很 难 去 和 白 酒 、 黄 酒 传 承 几 千 年 的 酒 类 产 品 相 提 并 论 。 
 “ 不 仅 消 费 者 认 为 国 外 的 更 好 ， 甚 至 国 内 一 些 厂 家 也 把 德 国 这 个 概 念 提 升 了 很 多 ， 其 实 这 是 生 产 厂 家 对 自 己 产 品 不 自 信 和 消 费 者 对 自 己 国 家 产 品 不 自 信 的 一 种 表 现 。 
 ”       何 勇 表 示 ， 有 人 认 为 国 产 啤 酒 没 有 “ 酒 味 儿 ” ， 而 进 口 啤 酒 浓 醇 化 ， 这 其 实 是 认 知 误 区 。 
 国 内 之 所 以 那 么 多 淡 色 啤 酒 ， 其 实 是 市 场 需 求 决 定 的 。 
 正 因 为 国 产 啤 酒 淡 色 居 多 ， 进 口 来 的 都 是 浓 醇 型 和 花 色 较 多 产 品 ， 事 实 上 国 外 淡 色 啤 酒 也 很 多 。 
         占 比 过 低 ， 进 口 啤 酒 还 会 有 一 定 增 长       如 今 啤 酒 消 费 市 场 已 经 进 入 精 致 化 、 细 分 化 市 场 ， 消 费 者 对 品 质 、 差 异 化 产 品 和 个 性 化 产 品 的 要 求 越 发 突 出 。 
       因 此 有 业 内 人 士 分 析 ， 市 场 份 额 占 比 过 低 的 进 口 啤 酒 ， 下 一 步 还 会 有 一 定 增 长 。 
         “ 不 过 ， 基 于 进 口 啤 酒 本 身 的 价 格 因 素 、 国 内 消 费 者 对 啤 酒 产 品 和 啤 酒 文 化 的 理 解 逐 步 加 深 ， 国 内 本 地 化 的 产 品 对 浓 醇 型 、 多 样 化 需 求 的 适 应 和 调 整 ， ” 何 勇 预 测 ， “ 未 来 两 三 年 ， 进 口 啤 酒 增 长 的 幅 度 会 降 低 ， 在 整 个 啤 酒 消 费 总 量 中 所 占 比 例 不 会 高 于 5 % ， 国 内 市 场 还 是 会 以 本 地 化 产 品 为 主 导 。 
 ”       从 更 深 层 次 的 原 因 来 看 ， 啤 酒 除 了 保 质 期 还 有 保 鲜 期 ， 过 了 保 鲜 期 但 在 保 质 期 以 内 的 产 品 在 食 品 质 量 安 全 上 没 有 问 题 ， 但 在 啤 酒 口 感 上 会 产 生 很 大 影 响 。 
 何 勇 介 绍 ， “ 进 口 啤 酒 从 产 地 到 中 国 ， 周 期 通 常 是 3 至 6 个 月 ， 甚 至 长 达 7 至 8 月 。 
 因 此 从 新 鲜 化 角 度 来 讲 ， 本 地 化 产 品 可 能 比 经 过 舟 车 劳 顿 、 长 途 跋 涉 而 来 的 进 口 啤 酒 口 感 更 好 。 
 ”   来 源 ： 中 国 国 际 啤 酒 网 北 京 晚 报 美 国 ： 精 酿 啤 酒 渐 受 青 睐 大 型 啤 酒 商 转 型 势 在 必 行 2 0 1 6 0 9 2 6 美 国 精 酿 啤 酒 业 蓬 勃 发 展 的 步 伐 正 在 放 慢 。 
 但 别 指 望 大 型 啤 酒 公 司 能 从 中 获 益 多 少 。 
       过 去 差 不 多 五 年 的 时 间 里 ， 出 自 小 众 品 牌 的 拉 格 啤 酒 ( h o p p y l a g e r ) 和 爱 尔 啤 酒 ( a l e ) 从 百 威 英 博 ( A n h e u s e r B u s c h I n B e v , B U D ) 旗 下 百 威 啤 酒 ( B u d w e i s e r ) 、 百 威 淡 啤 ( B u d L i g h t ) 等 主 流 啤 酒 手 中 抢 走 了 不 少 市 场 份 额 。 
 调 研 机 构 S a n f o r d C . B e r n s t e i n 说 ， 从 数 量 上 看 ， 精 酿 啤 酒 目 前 占 据 着 美 国 市 场 大 约 1 4 % 的 市 场 份 额 ， 高 于 2 0 0 9 年 的 6 % 左 右 。 
 由 于 精 酿 啤 酒 更 加 昂 贵 ， 因 此 其 市 场 价 值 占 比 接 近 五 分 之 一 。 
       多 年 以 来 ， 精 酿 啤 酒 的 增 长 速 度 都 保 持 在 两 位 数 ， 但 今 年 的 增 速 有 所 下 滑 。 
 尼 尔 森 公 司 ( N i e l s e n ) 的 最 新 数 据 显 示 ， 截 至 7 月 中 旬 的 三 个 月 ， 精 酿 啤 酒 销 售 同 比 增 幅 仅 为 6 . 4 % ， 远 不 及 2 0 1 4 年 年 中 时 达 到 的 2 0 % 的 最 高 纪 录 。 
       啤 酒 酿 造 商 协 会 ( B r e w e r s A s s o c i a t i o n ) 的 首 席 经 济 学 家 沃 森 ( B a r t W a t s o n ) 说 ， 这 背 后 的 原 因 之 一 是 俄 勒 冈 州 波 特 兰 市 、 科 罗 拉 多 州 丹 佛 市 等 较 早 普 及 的 热 点 市 场 已 经 成 熟 ， 在 这 些 地 区 的 整 体 啤 酒 销 售 中 ， 精 酿 啤 酒 占 据 了 大 概 4 0 % 。 
 另 一 个 原 因 是 超 市 货 架 、 酒 吧 吧 台 给 精 酿 啤 酒 的 地 盘 有 限 ： 啤 酒 零 售 商 不 太 愿 意 在 已 有 水 平 上 增 加 精 酿 啤 酒 的 备 货 。 
       那 么 ， 这 是 否 意 味 着 大 众 啤 酒 的 好 时 候 即 将 到 来 呢 ？ 还 没 到 庆 祝 的 时 候 。 
       精 酿 啤 酒 仍 然 不 断 从 美 国 主 流 啤 酒 商 手 中 抢 走 市 场 份 额 ， 只 不 过 现 在 没 有 那 么 强 劲 了 。 
 举 例 而 言 ， 跟 2 0 1 5 年 同 期 季 度 相 比 ， 美 国 人 消 费 的 百 威 英 博 啤 酒 减 少 了 0 . 9 % ， 但 整 体 啤 酒 市 场 的 消 费 量 持 平 。 
 最 多 也 只 能 说 ， 百 威 英 博 今 年 的 市 场 份 额 流 失 速 度 比 2 0 1 5 年 略 微 放 慢 。 
       不 过 ， 百 威 英 博 在 美 国 市 场 的 精 酿 啤 酒 业 务 表 现 出 色 ， 今 年 上 半 年 该 业 务 销 售 额 增 长 了 3 6 % 。 
 B e r n s t e i n 估 计 ， 经 过 一 系 列 收 购 （ 其 中 最 引 人 注 目 的 是 收 购 G o o s e I s l a n d 的 交 易 ） 之 后 ， 百 威 英 博 成 为 美 国 第 三 大 精 酿 啤 酒 商 。 
 然 而 ， 这 主 要 是 因 为 精 酿 啤 酒 明 显 是 一 个 高 度 分 散 化 的 行 业 ， 而 不 是 因 为 百 威 英 博 的 这 块 业 务 规 模 很 大 ： 精 酿 啤 酒 仅 占 该 公 司 啤 酒 总 销 量 的 1 % 。 
       美 国 精 酿 啤 酒 热 潮 并 非 一 时 风 尚 ， 而 是 所 有 发 达 市 场 上 的 成 熟 趋 势 之 一 ： 在 这 些 市 场 上 ， 各 式 各 样 的 高 端 饮 品 越 来 越 受 青 睐 。 
       在 美 国 ， 至 少 自 本 世 纪 初 以 来 ， 即 使 算 上 精 酿 啤 酒 ， 啤 酒 市 场 的 增 速 也 一 直 远 低 于 葡 萄 酒 和 烈 酒 。 
 波 本 ( B o u r b o n ) 威 士 忌 在 年 轻 人 当 中 尤 其 受 欢 迎 。 
 在 价 格 较 高 的 烈 酒 中 ， 法 国 奢 侈 品 巨 头 L V M H 旗 下 的 白 兰 地 品 牌 轩 尼 诗 ( H e n n e s s y ) 在 美 国 市 场 的 增 长 率 达 到 两 位 数 。 
       公 司 战 略 培 育 了 这 种 趋 势 。 
 包 括 百 威 英 博 在 内 的 所 有 消 费 品 公 司 都 在 谈 论 发 达 市 场 的 产 品 优 质 化 ： 即 引 导 消 费 者 转 向 更 高 端 、 利 润 率 更 高 的 产 品 。 
 百 威 英 博 美 国 业 务 的 问 题 在 于 ， 高 端 品 牌 的 表 现 起 伏 不 定 成 为 不 利 因 素 。 
       为 提 振 销 量 ， 百 威 英 博 把 百 威 啤 酒 暂 时 更 名 为 A m e r i c a ， 这 种 做 法 不 会 让 人 相 信 这 种 啤 酒 突 然 具 有 了 品 味 。 
 要 扭 转 该 公 司 这 个 旗 舰 美 国 品 牌 的 面 貌 ， 仅 靠 在 名 称 上 做 文 章 显 然 不 够 。 
   华 尔 街 日 报 中 英 文 网 超 好 吃 的 啤 酒 鸭 做 法 2 0 1 6 1 1 1 1 鸭 肉   7 0 0 g 、 青 椒   1 个 、 克 代 尔 啤 酒   6 0 0 m L 、 姜 片 适 量 、 葱 段   适 量 、 盐 3 m l 、 老 抽   1 5 m l 、 干 辣 椒   1 5 g 、 料 酒   1 5 m l 、 花 椒   1 0 g 、 生 抽   2 0 m l 详 细 做 法 ： 1 、 鸭 子 宰 杀 后 用 流 动 的 水 冲 洗 干 净 ， 剁 成 大 小 适 中 的 块 。 
 老 姜 洗 净 ， 整 块 拍 碎 。 
   行 业 资 讯   /     T R A D E N E W S + 什 么 是 精 酿 啤 酒 ？ 精 酿 啤 酒 市 场 投 资 潜 力 分 析 发 布 时 间 2 0 2 2 0 2 1 9 今 消 费 者 啤 酒 消 费 习 惯 发 生 了 三 个 变 化 ， 往 中 高 端 走 、 往 品 牌 走 、 往 易 拉 罐 走 。 
 消 费 者 关 注 度 从 价 格 到 品 质 ， 从 社 交 豪 饮 到 个 人 独 酌 ， 从 大 众 化 到 个 性 化 ， 消 费 升 级 明 显 。 
 面 对 迅 速 崛 起 的 市 场 ， 不 仅 本 土 品 牌 迅 速 布 局 ， 加 快 精 酿 啤 酒 产 品 的 推 出 ， 进 口 精 酿 啤 酒 品 牌 同 样 希 望 抓 住 这 一 商 机 。 
 那 么 什 么 是 精 酿 啤 酒 呢 ? 现 代 精 酿 啤 酒 起 源 于 二 战 后 ， 美 国 的 嬉 皮 士 发 起 的 “ 回 归 运 动 ” 倡 导 反 工 业 化 、 反 城 市 化 ， 在 此 基 础 上 慢 慢 进 化 出 了 与 主 流 啤 酒 不 同 的 特 色 啤 酒 或 者 个 性 啤 酒 。 
 环 顾 全 球 ， 关 于 精 酿 啤 酒 至 今 没 有 一 个 统 一 的 标 准 。 
 人 们 时 常 提 及 的 是 美 国 酿 酒 协 会 对 精 酿 啤 酒 的 定 义 。 
 根 据 美 国 酿 酒 协 会 的 规 定 ， 精 酿 啤 酒 商 需 要 满 足 以 下 条 件 ： 首 先 ， 年 产 量 不 能 超 过 6 0 0 万 桶 ( 约 7 0 . 2 吨 ) ; 其 次 ， 非 精 酿 酿 造 者 或 公 司 机 构 的 股 份 占 比 不 能 超 过 2 5 % ; 大 部 分 啤 酒 的 风 味 都 必 须 从 传 统 或 者 创 新 的 原 料 与 发 酵 工 艺 中 获 得 。 
 相 比 工 业 啤 酒 ， 精 酿 啤 酒 在 香 味 、 口 感 方 面 变 化 更 多 ， 对 消 费 者 来 说 ， 可 选 择 性 更 强 。 
 消 费 者 可 根 据 消 费 场 景 的 不 同 选 择 适 合 自 己 的 精 酿 啤 酒 。 
 目 前 精 酿 啤 酒 在 国 内 啤 酒 市 场 份 额 仍 处 在 1 % 左 右 ， 体 量 极 小 。 
 数 据 显 示 ， 自 2 0 1 4 年 起 ， 国 内 啤 酒 行 业 产 量 就 开 始 连 年 下 滑 ， 截 至 2 0 2 0 年 年 底 ， 啤 酒 总 生 产 量 比 2 0 1 3 年 峰 值 已 下 滑 超 过 3 0 % ， 仅 有 3 4 0 0 万 千 升 左 右 。 
 但 在 工 业 啤 酒 行 业 总 量 增 长 停 滞 的 情 况 下 ， 高 端 啤 酒 的 销 量 增 幅 却 达 1 6 0 % ， 占 整 体 啤 酒 市 场 4 % 的 销 售 量 和 1 8 % 的 利 润 额 ， 其 中 ， 精 酿 啤 酒 整 体 以 每 年 4 0 % 的 复 合 增 长 率 逆 势 上 扬 。 
 天 眼 查 数 据 显 示 ， 近 年 来 我 国 精 酿 啤 酒 相 关 企 业 年 注 册 量 迅 猛 增 长 ( 全 部 企 业 状 态 ) 。 
 2 0 1 9 年 ， 我 国 全 年 新 增 超 千 家 精 酿 啤 酒 相 关 企 业 ， 年 注 册 增 速 达 到 9 8 % 。 
 2 0 2 0 年 ， 我 国 新 增 1 1 0 0 余 家 相 关 企 业 。 
 截 至 6 月 1 5 日 ， 我 国 今 年 已 新 增 6 0 0 余 家 相 关 企 业 ， 同 比 去 年 增 长 2 4 % 。 
 近 两 年 精 酿 啤 酒 馆 逐 渐 兴 起 ， 啤 酒 单 价 上 涨 ， 高 端 啤 酒 逐 渐 占 领 更 大 一 部 分 的 啤 酒 市 场 。 
 但 如 今 最 高 的 啤 酒 单 价 也 止 步 在 百 元 上 下 ， 尚 未 达 到 超 高 端 的 5 0 0 元 左 右 价 格 ， 超 高 端 啤 酒 市 场 尚 未 出 现 。 
 总 的 来 看 ， 国 内 的 精 酿 啤 酒 的 渗 透 率 和 消 费 量 还 比 较 低 。 
 2 0 1 9 年 ， 国 内 精 酿 啤 酒 的 消 费 量 占 比 仅 为 2 . 4 % ， 市 场 规 模 占 比 约 5 % ， 而 预 计 到 2 0 2 5 年 国 内 精 酿 啤 酒 市 场 规 模 约 为 8 7 5 亿 元 ， 但 渗 透 率 也 只 有 1 1 % 。 
 查 看 详 情 分 类 ： 行 业 新 闻 作 者 ： 来 源 ： 精 酿 啤 酒 发 布 时 间 2 0 2 2 0 2 1 9 酿 啤 酒 用 来 区 别 于 大 部 分 常 见 的 工 业 啤 酒 ( 青 岛 、 雪 花 、 燕 京 、 百 威 、 喜 力 、 嘉 士 伯 ) 。 
 这 和 其 口 味 是 苦 是 甜 ， 是 香 是 酸 ， 酒 精 度 的 高 低 与 否 ， 并 没 有 直 接 关 系 。 
 在 大 众 啤 酒 日 趋 饱 和 的 大 背 景 下 ， 中 国 啤 酒 市 场 呈 现 高 端 产 品 快 速 发 展 的 趋 势 ， 随 之 精 酿 啤 酒 市 场 被 越 来 越 多 的 人 看 好 ， 精 酿 啤 酒 增 长 显 著 。 
 来 源 由 于 精 酿 啤 酒 这 个 概 念 是 美 国 人 发 起 的 ， 所 以 我 们 引 用 美 国 酿 造 者 协 会 B A 对 精 酿 酿 造 者 的 要 求 ： 1 、 小 年 产 量 小 于 6 0 0 万 桶 （ 9 5 . 3 8 8 万 吨 ） ， 生 产 的 啤 酒 用 于 商 业 交 易 。 
 2 、 自 主 权 非 精 酿 酿 造 者 或 公 司 机 构 ， 其 占 股 份 不 能 超 过 2 5 % 。 
 3 、 传 统 酿 造 者 所 酿 造 的 大 部 分 啤 酒 的 风 味 都 应 该 是 从 传 统 的 原 料 与 发 酵 工 艺 中 获 得 。 
 查 看 详 情 分 类 ： 行 业 新 闻 作 者 ： 来 源 ： 精 酿 啤 酒 争 霸 赛 精 酿 啤 酒 嘉 年 华 发 布 时 间 2 0 1 6 1 2 0 9 精 酿 啤 酒 争 霸 赛 2 0 1 6 年 对 于 精 酿 啤 酒 而 言 ， 可 谓 是 里 程 碑 式 的 一 年 。 
 其 中 最 值 得 一 提 的 ， 是 精 酿 啤 酒 的 数 量 已 经 超 过 了 1 8 7 3 年 创 下 的 历 史 记 录 ， 达 到 了 4 1 0 0 种 。 
 仅 在 北 京 市 区 ， 就 有 超 过 5 0 家 新 的 自 酿 啤 酒 酒 吧 和 自 酿 啤 酒 餐 厅 开 门 营 业 。 
 而 全 国 地 方 自 酿 协 会 的 数 量 发 展 到 2 0 余 个 ， 一 些 大 型 餐 饮 集 团 、 品 牌 连 锁 开 始 采 购 酿 造 设 备 、 聘 请 酿 酒 师 ， 高 调 进 军 精 酿 啤 酒 界 。 
 查 看 详 情 分 类 ： 行 业 新 闻 作 者 ： 来 源 ： 萨 羅 娜 白 啤 精 酿 啤 酒 争 霸 赛 原 浆 啤 酒 I P A 啤 酒 供 给 侧 改 革 ， 啤 酒 企 业 变 革 进 行 时 发 布 时 间 2 0 1 6 1 2 2 1 随 着 中 国 啤 酒 行 业 结 束 2 0 多 年 的 高 速 增 长 ， 2 0 1 4 年 中 国 啤 酒 产 销 量 进 入 负 增 长 阶 段 ， 部 分 企 业 出 现 亏 损 ， 截 至 2 0 1 6 年 1 0 月 ， 啤 酒 行 业 的 产 销 量 下 滑 任 未 结 束 。 
 在 国 内 啤 酒 行 业 持 续 下 行 的 背 景 下 ， 国 内 啤 酒 企 业 纷 纷 寻 求 突 破 口 。 
 查 看 详 情 分 类 ： 行 业 新 闻 作 者 ： 来 源 ： 中 国 啤 酒 行 业 格 局 出 现 巨 变 前 兆 发 布 时 间 2 0 1 7 0 4 1 9 中 国 啤 酒 行 业 的 重 组 趋 势 再 次 增 强 。 
 由 于 中 国 经 济 减 速 等 原 因 ， 啤 酒 市 场 自 2 0 1 3 年 达 到 顶 峰 后 已 经 连 续 3 年 缩 小 。 
 海 外 企 业 也 加 强 了 攻 势 ， 市 场 份 额 排 名 榜 首 的 华 润 啤 酒 ( 1 8 . 9 6 0 . 2 1 % ) 和 排 名 第 二 的 青 岛 啤 酒 业 绩 持 续 低 迷 。 
 在 看 不 到 复 苏 迹 象 的 情 况 下 ， 出 现 了 以 华 润 和 青 岛 为 中 心 的 并 购 猜 测 。 
 在 全 球 最 大 的 啤 酒 市 场 ， 新 的 重 组 大 剧 或 将 拉 开 帷 幕 。 
 查 看 详 情 分 类 ： 行 业 新 闻 作 者 ： 来 源 ： 大 摩 ： 因 为 自 动 驾 驶 技 术 ， 啤 酒 公 司 的 春 天 可 能 来 了 发 布 时 间 2 0 1 7 0 9 1 1 据 C N B C 9 月 7 日 消 息 ， 摩 根 士 丹 利 对 自 动 驾 驶 汽 车 将 对 其 它 消 费 品 行 业 产 生 的 潜 在 影 响 进 行 了 分 析 。 
 分 析 师 亚 当 · 乔 纳 斯 （ A d a m J o n a s ） 在 报 告 中 指 出 ： “ 共 享 汽 车 和 自 动 驾 驶 汽 车 ， 可 以 进 一 步 扩 大 酒 精 类 饮 料 的 市 场 规 模 ， 同 时 减 少 交 通 事 故 和 伤 亡 的 数 量 。 
 ” 查 看 详 情 分 类 ： 行 业 新 闻 作 者 ： 来 源 ： 中 国 啤 酒 行 业 回 暖 趋 势 明 显 下 半 年 将 进 入 新 硬 战 发 布 时 间 2 0 1 7 0 9 1 6 日 前 陆 续 公 布 的 业 绩 显 示 ， 多 家 中 国 啤 酒 企 业 的 利 润 增 长 较 为 明 显 。 
 在 进 口 啤 酒 量 和 金 额 继 续 增 长 的 背 景 下 ， 中 国 啤 酒 市 场 明 显 回 暖 ， 来 源 于 产 业 的 结 构 性 调 整 初 现 成 效 。 
 查 看 详 情 分 类 ： 行 业 新 闻 作 者 ： 来 源 ： 销 售 网 络 野 象 洲 作 为 野 象 酒 业 旗 下 品 牌 ， 致 力 于 打 造 贵 州 精 酿 啤 酒 行 业 品 牌 + 野 象 酒 业 拥 有 独 立 的 营 销 团 队 ， 截 止 2 0 2 4 年 4 月 已 有 直 营 店 6 家 、 区 域 代 理 7 家 、 专 场 清 吧 4 家 、 小 区 打 酒 点 2 0 余 家 . . . 想 要 了 解 更 多 ， 请 给 我 们 留 言 ！ 留 言 应 用 名 称 ： 客 户 留 言 描 述 ： * 留 言 内 容 ： 姓 名 ： 联 系 方 式 ： * 验 证 码 ： 提 交   网 站 首 页 产 品 展 示 招 商 合 作 联 系 我 们 各 区 门 店 联 系 方 式 在 线 留 言 贵 州 野 象 酒 业 有 限 公 司 合 作 咨 询 ： 1 5 1 0 8 5 1 3 7 7 5 服 务 咨 询 ： 1 3 9 8 4 8 2 3 4 3 3 邮 箱 ： 7 1 9 5 5 5 9 5 7 @ q q . c o m 地 址 ： 贵 州 省 贵 阳 市 清 镇 市 红 枫 湖 镇 黄 土 村 血 厂 坡 3 5 号 扫 一 扫 关 注 我 们 公 众 号 抖 音 视 频 号 扫 一 扫 访 问 手 机 网 站 在 线 客 服 在 线 客 服 / > 在 线 客 服 / > 手 机 扫 一 扫 联 系 我 们 手 机 扫 一 扫 加 入 我 们 客 服 热 线 1 5 1 0 8 5 1 3 7 7 5 1 5 1 0 8 5 1 3 7 7 5 服 务 时 间 ： 8 : 0 0 1 7 : 3 0 客 服 组 ： 在 线 客 服 企 业 数 字 名 片 7 1 9 5 5 5 9 5 7 @ q q . c o m C O P Y R I G H T © 2 0 2 2     贵 州 野 象 酒 业 有 限 公 司     A L L R I G H T S R E S E R V E D .   贵 公 网 安 备 5 2 0 1 8 1 0 2 0 0 8 4 1 2 号     黔 I C P 备 2 0 2 1 0 1 1 3 7 0 号 1     网 站 建 设 ： 中 企 动 力   贵 阳   S E O 标 签 首 页 招 商 合 作 联 系 我 们

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